Idealny sos na kończący się sezon grillowy!
Czas przygotowania: 10 minut
Ilość porcji: 15
Składniki:
2 ketchupy
1 szklanka soku jabłkowego
½ szklanki octu jabłkowego
½ szklanki miodu z cannabis
2 łyżki melasy
1 łyżka świeżo zmielonego pieprzu
1 cebula
1 łyżka musztardy
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki sosu Worcestershir
łyżeczka cayenne
pół szklanki oliwy z oliwek
1. Zeszklij cebulę na oliwie z oliwek ze szczyptą soli.
2. Wszystkie pozostałe składniki umieść w średniej wielkości rondlu i doprowadź do wrzenia.
3. Zmniejsz temperaturę i podgrzewaj na wolnym ogniu przez 45 minut – 1 godzinę, mieszając od czasu do czasu.
4. Zdejmij z ognia i pozostaw do ostudzenia.
Polecamy wykorzystanie tego sosu do mięs ale również do warzyw. Sprawdzi się świetnie!
