Składniki na 24 porcje:
120 gramów czekolady
0,5 szklanki canna masła
0,5 szklanki niesolonego masła
2 szklanki białego cukru
0,5 szklanki kakao
3 jajka
2 łyżeczki wanilii
0,5 łyżeczki ekstraktu z migdałów
1 szklanka mąki
0,5 łyżeczki soli
szklanka orzechów laskowych
szklanka białek czekolady
2 szklanki bitej śmietany
1 szklanka malin
1 szklanka borówek
1. Rozgrzej piekarnik do 220 stopni.
2. W mikrofali rozpuść czekoladę i masło.
3. Wmieszaj cukier, dodaj jajka i ekstrakty, dobrze połącz. Dodaj mąkę i sól.
4. Rozmieść ciasto możliwie równomiernie na wysmarowanej tłuszczem blaszce.
5. Na wierzchu umieść orzechy i białą czekoladę.
6. Piecz do zarumienienie, około 25 – 30 minut.
7. Podawaj z owocami i bitą śmietaną.
